Français La meva col.leció
Dauphine
English
Adam, Boule d'or, Dauphine Violette, Grise de Tarascon, Grosse Violette, Grosse de Juillet, Mussega Negra, Pagaudière, Ronde Violette Hâtive, Rouge de Argenteuil.
Figa d'estiu 19-Agost-2007, 65 gr
Figa d'estiu 19-Agost-2007, 65 gr
Ha estat la fruita i la varietat favorita de Louis XIV. Plantat per La Quintini a l'hort del rei.
Amb un mètode especialitzat a Argenteuil van ser capaços d'obtenir figues sota un clima advers. Un mètode semblant és utilitzats actualment als Estats Units pels aficionats a la figuera.
Varietat bifèra. Figuera de desenvolupament important, vigorosa, dreta, branques exteriors que cauen cap al sòl.
Amples fulles de tres o cinc lobels.
Abundant producció de Figues Flors d'aproximadament 150 gr.

Figa d'estiu creixent, 13-Juliol-2007
Figa d'estiu creixent, 13-Juliol-2007
Figa d'estiu, tallada per la meitat 19-Agost-2007, 65 gr Fruit de forma turbinada, pell resistent de color negrenc què es torna violat fosc amb petites taques blanques. Pell més fosca per a les figues d'estiu. Ull bastant ample, violeta.
Coll curt o sense ell. Tija curta de color vermell és una caraterística de la varietat.
Figues flors amb carn de color maduixa clar, la part entre la pell i la carn té color blanc, menor de ¼ .
Les figues d'estiu són un poc més petites, amb el color de la carn d'un vermell més fosc.
Molt bona qualitat gustativa, en la meva opinió semblant o superior a les «Colar d'Albatera»
 
 
IRA CONDIT.
Dauphine és una de les poques plantacions comercials que s'han fet a Califòrnia, capaces de competir amb èxit amb la varietat Franciscana (Missió) gràcies a la seva resistència al transport en fresc, si bé la seva qualitat seca és molt inferior.