Figuiers propres des pays de langue catalane et de ma terrasse  |
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Figuier à l'entrée du village de Maella, restes du château au fond  |
Variété originaire de Maella, ville de l'Aragon de langue catalan près Batea. Cela a des caractéristiques très similaires au Bourjassot Blanca. Les figues sèches de Maella ont été pendant longtemps plus fameuses et appréciées que celles de Fraga. Elles sont appelées par l´écrivant du Quixote, Cervantès. Variété unifére, arbre de croissance importante qu'il faille maîtriser pour améliorer la qualité de ses fruits. Il supporte bien les basses températures. Fruit du peau dure, blanc verdâtre. Fruit d'exquise douceur, chair rouge et aromatique. Bien que principalement elle soit utilisée pour sécher, elle est des meilleures pour les manger en frais. On commence à cueillir à mi-août. Si l'automne est chaud elles en mûrissent jusqu'à la fin d'octobre. |
Figues cueillies le 25-nov-2006, à la terrasse |
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Souche du figuier |
Ce figuier, survivant et centenaire témoignage d'un passé que bientôt sera oublié est. |
Figue cueillie à Maella (14-août-2007)  |
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Figues à l'arbre (Maella 14-Août-2007)) |
Figues à ma terrace (31-Août-2007)Figa collida al meu terrat 31-Agost-2007 |
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