Pastiliere
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| Pastellere, Rouge de bordeaux, Hirta, Hirta du Japon | ||
Figues de ma terrasse, 25 juillet 2007 Fueille de la varieté Pastiliere 26-mai-2008  |
L'arbre que j'ai provient d'une pépinière français. Variété unifère de fructification précoce et abondante. Cette variété assez connue en France, mais l’avis de quelques-uns elle nous vient du Japon. En Catalogne il fructifie à la fin de juillet. Arbre de taille petite à moyenne, croissance lente et de forme compacte avec une certaine tendance à rester nain. Les feuilles : Grandes, épaisses, poilues et avec des nervations très marquées, rives légèrement sciés. D'un à cinq lobules par feuille peu marqués. Fruits : Taille moyenne de 5 à 8 cm de longueur, forme turbinée avec une masse entre 30 et 70 g Sans cou, pédoncule de couleur pourpre de 1,5 à 3 cm de longueur faiblement fixé aux branches. Les figues n'arrivent presque jamais à se sécher à l'arbre. Elle a la peau suffit, de couleur pourpre noirâtre, recouverte par de petits poils épais et de surface mat, avec de grandes zones blanchâtres qui s'obscurcissent à la maturation. Oeil moyen, ouvert avec des écailles pourpres. Chair de couleur ambre rosé de texture mielleuse. La cavité centrale est remarquable. Elle a très peu de graines, la quelle chose elle rend adaptée par la confiserie. Goût légèrement doux sans notes. Arbre pour collectionner sans aucune qualité remarquable pour la consommation en frais ou pour sécher |
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458 Hilgardia [vol. 23, Non. 11] |