Figues 28 –Agost –2007. ( 60 gr )
 |
Arbre trobat a la ribera del riu Hérault.
Es tracte d’un varietat sense identificar. Possiblement sorgida d’una manera natural a partir de llavors.
Varietat unifèra.
Arbre vigorós de talla mitjana.
Les fulles normalment de 5 lòbuls de mida mitjana, amb poques variacions en la forma dintre d’el mateix arbre.
Fruit de pell negra i coll poc pronunciat. Peduncle curt
Ull petit,vermell fosc.
Pell bastant fina i resistent.
Pes el voltant dels 60 gr.
Carn ensucrada i molt gustosa sense el matisos distintius d’una Coll de Dama.
Bona qualitat gustativa, carn compacta i de color vermell fosc.
A diferencia de la Coll de Dama suporta bé les tempestes i les humitats sense deteriorar-se.
És més primerenca que la coll de Dama amb una producció també esglaonada.
Les figues madures resten al arbre sense caure, assecant-se de manera natural. Es en aquest moment quan tenen un gust fabulós.com a figues seques.
|
Figuera al meu terrat Agost 2006
 |