Varietats de figues
Index de figueres pròpies dels països catalans i del meu terrat
Grise de la Saint Jean , Cotignane, Grisette, Cordelière, Grisette de Montpellier, Coucourelle grise, Célestine
Grise de la Saint Jean
La Grise de la Saint Jean del meu terrat.
Figues d'estiu. 13 agost 2009.
Grise de la Saint Jean
La Grise de la Saint Jean del meu terrat.
Figues d'estiu. 12 agost 2010.
Grise de la Saint Jean
Figa Flor Grise de la Saint Jean. 16 juny 2008.
Pel meu gust, una de les millors.
Grise de la Saint Jean
Figa flor de la Saint Jean. .
12 juny 2016. Extraordinària, pes de més de 100 g.

Autofèrtil (partenocàrpica)
Bífera (Figues flors i figues d'estiu)
Primerenca.


Figuera obtinguda a partir d’un intercanvi amb un aficionat francès.
És una figuera prou coneguda en la zona mediterrània francesa i pràcticament desconeguda a Catalunya.
L’arbre es desenvolupa prou bé en test. Produeix una bona collita de figues flors força molt primerenques.
No sóc l’únic en dir que aquestes figues flors són les més bones que he provat mai. En comparació amb altres figues flors, el seu pes és petit, el voltant dels 50 g, però la seva dolçor i sabor en es molt superior i comparable a les figues d’estiu.
Sinó es cullen, es tornen panses a la mateixa figuera.
Cal collir-les amb cura, perquè tenen una pell fina i delicada.
La pell és grisosa amb fons verds, però res millor que cadascú en tregui les seves definicions a partir de les fotografies.
Les figues d’estiu són més o menys de la mateixa mida, amb no massa diferència pel que fa al gust.
El període de fructificació s’allarga fins a mig setembre.
La majoria de les fulles són trilobades amb poques d’un sòl lòbul.
En l'opinió d'alguns, aquesta és una varietat poc apropiada per a climes freds.


És una figuera que la trobem ja descrita al 1702 par Louis Liger.

Grise de la Saint Jean
Fulla típica de la Saint Jean.