Blanca de Sant Antoni de Vilamajor

Figuera original 9-Agost-2005	Figuera localitzada a Sant Antoni de Vilamajor. Arbre de mida mitjana. Les fulles són en la major part de tres lòbuls i poques amb un sol lòbul, gruixudes i d'un verd fosc. La varietat és bífera, si bé dona molt poques figues flors, aquestes són d’una excel·lent qualitat gustativa. Les figues flors pesen entre 50 i 90 gr. La carn és melosa, molt dolça i segons l'any (depenen de les temperatures) prenen un color vermell vinós, això també pasa amb d'altres varietats. Figa d'estiu molt bonica, de mida mitjana, que va d'un color verd blanquinós a un groc llimonenc en madurar, arrodonit, amb poc coll i peduncle molt curt, ull mitjà. Pell no gaire fina, el mesocarp o albedo (part entre la pell i la carn o polpa) és blanc i gruixut. Gra molt fi que passa desapercebut al paladar. Figa molt bona per fer-ne melmelada. He trobat aquesta mateixa varietat en una antiga masia del mateix poble. Els esqueixos varen prendre bé l’any 2006. Madura a principis d’Agost. La part interior pel gust i color te una certa semblança amb la Dottato Italiana si bé les figues de la Dottato són arrodonides i mes grosses. També te similitus amb la de la gota de la mel. Em manca recopilar-ne informació.		Figa del arbre original just abans de madurar
Figuera original 16 Maig 2007			Figa flor 27-maig-2007 del meu terrat
Figuera original 16 Maig 2007	Figues 2010	Figues del arbre original 4 septembre 2007