 |
Ma mère m'avait parlé de ce figuier. Quand elle était petite, elle rappelait un figuier pas loin de sa maison.
L’arbre que j'ai maintenant, il provient d’un ami américain. Selon lui il s’agit de figues très savoureuses.
Parfois nous avons la chance d’avoir quelques-uns de nos amis américains qui souvent préservent ce que nous avons perdu.
Il est un arbre spécialement décoratif, des rejetons ont aussi raies vertes sur le fond marron avec une exceptionnelle qualité de fruit. Il paraît être issu d’une mutation de Bourjassot blanc. Il y a beaucoup d’histoires insolites concernant cette mutation.
Le même nom fait référence à deux variétés bien différentes.
Tandis qu'à Valence la carabasseta est la figue rayée à Mallorca par quelques-uns il s’agit d'une figue sans raies utilisée uniquement pour l’obtention de figues sèchées.(Il fait partie des variétés appelées alicantines à Mallorca). Elle avait gagnée un prix à l'exposition de Manacor de 1896. |
Figues de ma terrasse 6 septembre 2007 |
| |
Dictionnaire CBV
Blanc jaunâtre avec des raies vertes, grosses, bonnes. Catalane celle qui est de bordissot blanc.
Grande Encyclopédie de Mallorca GEM
Elle était très cultivée à Son Servera, il a forme de citrouille de vin et elle est très savoureuse quand elle est sèche.
Hilgardia.
Décrite et dessinée par Pere Estelrich i Fuster (1910) comme une des meilleures figues pour sécher de Mallorca, en recevant une médaille d'or à l'exposition de Manacor de 1896 ; voyez aussi le rapport de Priego y Jaramillo (1922), et de Condit (1925). P.I. Le nº. 86,169, introduite de Lleida à 1928 comme Carabasseta, une figue rayée très similaire à la Panachée. Il est.un arbre de taille moyenne, avec des feuilles de tri-lobulées. Figue moyenne, conique, vert clair, chaire rouge clair, très douce. Très savoureuse en frais, et spécialement bonne qualité quand elle est séchée. |
|